KARTOFLANKA Z GRZYBAMI
Składniki:
250 g grzybów (goł±bki,koĽlarze, kurki),
600 g ziemniaków,
włoszczyzna,
masło,
2 łyżki m±ki,
kminek,
pieprz,
3 z±bki czosnku,
majeranek,
zielona pietruszka,
ćwierć główki kapusty włoskiej,
przyprawa do zup
Wykonanie:
Grzyby pokroić na większe kawałki. Ziemniaki i włoszczyzn± pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować. Cało¶ć ugotować w dwóch szklankach wody, aż ziemniaki będ± miękkie. Przygotowan± z m±ki i masła biał± zasmażkę poł±czyć z zup±, przyprawić i gotować 5 minut. Przed końcem gotowania dodać roztarty czosnek, przyprawę do zup oraz zielon± pietruszkę.
