PASTA ZBOŻOWA Z PIECZARKAMI

Składniki:
pół szklanki ziarna pszenicy,
pół szklanki ziarna żyta,
5 pieczarek,
2 cebule,
3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno,
tymianek,
pietruszka,
sól

Wykonanie:
Ugotować ziarna do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć drobno pokrojone pieczarki i cebulę. Połączyć z ugotowanymi ziarnami i zmielić. Doprawić przyprawami do smaku. Kanapki można posypać drobno posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką.