BIAŁA SAŁATKA

Składniki:
3 cebule,
1 cytryna natka,
1/2 pojemnika śmietany 12% lub jogurtu

Wykonanie:
Cebulę obieramy, kroimy w talarki. Wrzucamy do garnuszka, zalewamy wrzącą wodą, chwilę gotujemy, odcedzamy, studzimy. Skraplamy łyżką soku z cytryny, mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą, cukrem i białym pieprzem. Wierzch sałatki posypujemy umytymi i drobno pokrojonymi listkami natki. Podajemy jak sałatkę z czerwonej cebuli.