GNIAZDKA GRZYBOWE

Składniki:
160 g płachetki kołpakowatej,
1 cebula,
2 jajka,
20 g masła,
makaron spaghetti,
keczup,
ser żółty,
sól,
pieprz

Wykonanie:
Ostrożnie ukręcić trzonki grzybów, drobno je posiekać i wraz z pokrojoną cebulą usmażyć na maśle. Dodać sól oraz pieprz, wbić jajka, wymieszać aż całość się zetnie. Tak przygotowanym nadzieniem napełnić kapelusze i zapiec je w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Podawać posypane żółtym serem z makaronem spaghetti i keczupem.