BRĄZOWY GARNEK

Składniki:
paczka ciemnego makaronu,
1 por,
ćwiartka kapusty,
kawałek selera,
1 marchewka,
1 pietruszka,
szklanka ugotowanej brązowej fasoli,
pęczek pietruszki,
2 łyżki oliwy,
sól, pieprz,
przyprawy ziołowe

Wykonanie:
Ugotować makaron w osolonej wodzie. Pokroić w małe kawałki warzywa: pora, kapustę, selera, marchewkę, pietruszkę. Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić warzywa i podrumienić. Do garnka włożyć ugotowany i odcedzony makaron, podsmażone warzywa i ugotowaną uprzednio fasolę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku ziołami, solą i pieprzem. Nakryć gorący garnek pokrywką i zawinąć w kocyk. Potrawa doskonale sprawdza się na pikniku.