KOTLETY ZE SŁONECZNIKA WEDŁUG MARTY

Składniki:
750 g słonecznika łuskanego,
1 cebula, 1 marchew,
1/2 szklanki soku pomidorowego,
woda, sól

Wykonanie:
Cebulę drobno posiekać. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć. Słonecznik zmielić, dodać duszoną cebulę, startą marchew, wodę, sok pomidorowy i sól. Formować kotleciki i piec na zloty kolor.