KOTLECIKI Z SOCZEWICY
Składniki:
1 szklanka ugotowanej soczewicy,
1 cebula,
2 łyżki oleju tłoczonego na zimno,
2 z±bki czosnku,
1/4 szklanki m±ki razowej,
majeranek,
bazylia,
sól,
bułka tarta
Wykonanie:
Soczewicę ugotować, cebulę pokroić w kostkę
i poddusić na patelni. Poł±czyć oba składniki,
a następnie zmielić w maszynce. Do masy dodać
pół szklanki wody i m±kę. Formować kotleciki,
obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju.
