GULASZ Z GRZYBÓW

Składniki:
500 g grzybów,
1 duża cebula,
olej do smażenia,
2 łyżki mąki,
sól,
kminek,
pieprz,
słodka papryka,
pół cytryny,
bulion

Wykonanie:
Pokrojoną w półtalarki cebulą i w paseczki papryką podsmażyć na oleju. Dodać pokrojone grzyby, posolić, skropić sokiem z cytryny, doprawić pieprzem i kminkiem, dusić. Uduszone grzyby zagęścić mąką, zasmażyć rumieniąc i zalać bulionem. Podawać i ziemniakami lub ryżem.