BABKA ZIEMNIACZANA

Składniki:
7,5 kg ziemniaków,
2 cebule,
1,5 łyżki oliwy z oliwek,
gałka muszkatołowa,
rozmaryn,
imbir, sól

Wykonanie:
Ziemniaki obrać, umyć i utrzeć na tarce. Dodać oliwę, imbir, sól i startą cebulą. Blachę wysmarować oliwą i posypać tartą bułką. Włożyć masę ziemniaczaną, wierzch wyrównać i posmarować lekko oliwą. Piec około 1 godziny.